Ce mincam vara ?
E o intrebare perfect legitima, la care sa incepem a raspunde din capul locului prin echivalentul a doua mii de cuvinte :
Si-acum, in imagini : chestia din oala este evident o supa de legume cu fusilli (si orez). Se prepara in felul urmator : luam tot ce gasim prin gradina, tocam marunt, aruncam in oala, lasam sa fiarba juma' de ceas la foc potolit, cind a fiert adaugam paste (sau orez), mai fierbe un clocot si gata.
Eu, neavind gradina am procedat la abordari capitaliste, m-am dus pina-n Badea Cirtan in piata, am cumparat ardei, rosii, castraveti, gulii, telina (radacina, frunze, cotoare, tot acolo), ceapa, morcovi, patrunjel, le-am curatat, le-am bucatit, le-am adaugat in oala (mai putin ceapa, pe care-am calit-o intii o idee in unt si cu o abundenta de boia). Dupa care am adaugat un pumn de hribi uscati ce-am mai gasit si eu prin pod, piper verde in buna abundenta, frunze de tarhon, leustean, una-alta si-un drob de sare. Da' literalmente, ca legumele cer multa sare.
Mai frate si mirosea sa te trazneasca, asa ceva n-ati mai pomenit.
Iara chestia din bolul de sticla e ceea ce americanii numesc peach cobbler, si se compune din piersici, aluat, zahar si mirodenii. Si se maninca tot asa.
Pofta buna!
Tuesday, 12 July 2011
apoi cu sanatate sa mananci!
da' ti-a cam dat un pic continutul pe langa oala, chiar si la foc potolit. la fiertura de legume, zic. cel putin asa se vede in poza. :)
Tuesday, 12 July 2011
Ce-i drept.
Tuesday, 12 July 2011
Daca zici si ce-s aceia hribi...
Tuesday, 12 July 2011
Boletus, uite cetatenii astia.
Tuesday, 12 July 2011
Ai un stil imprastiat ...
Tuesday, 12 July 2011
Asa sunt eu si ma iubim asa cum sunt, bine divo ?
Tuesday, 12 July 2011
Ah ... m-ai zapacit cu raspunsul asta :P
Wednesday, 13 July 2011
Vezi ca ai uitat sa atasezi poza asta
http://i.imgur.com/0QtV3.jpg
Monday, 9 December 2013
"Si se mananca tot asa."
Cu lingura! Sa nu scape nimic!