NSFW - Cum gatim curcan ?

Pasul I : Se curata si imbucatesc niste cartofi si se aseaza intr-o tava. Daca aveti morcovi, si morcovi. Eu n-am avut asa ca am poruncit sa mi se aduca, si pina mi s-au adus m-am descurcat fara. Peste ei se instaleaza bucatile de curcan. In principiu se poate folosi o pasare intreaga, da' daca n-aveti un harem complet cu copchii cu tot care s-o manince poate fi o idee sa va limitati la niste coapse, ca si mine (sau ma rog, "pulpe superioare", daca preferati - thighs sa fie) - precum se preabine stie aia-i partea cea mai buna a curcanului precum si-a oricarei altei pasari, de cur tesau nu. Ci vinata.

Dupa care adaugati ceva condimente, puneti eventual o bucata de folie de aluminiu in capul constructiei sa nu se usuce chiar de tot si dati totul la cuptor. Patru-cinci ore mai tirziu (functie de cit de incapatinati is fututii de cartofi) va infruptati in voie, nu inainte de a face o poza tremurata si de proasta calitate rezultatului, cu telefonul. Ca si mine :

Pasul II : Dupa ce toata lumea a mincat cit a putut, ce-a ramas se ia din tava si se arunca direct intr-o oala. Tot, si carnea si cartofii si zama si tot asa cum se gaseste, curatati frumos tava-n oala. Adaugati apa, morcovii intre timp adusi, o ceapa, mai intariti condimentele initiale (eventual si c-o foaie-doua de laur zis si dafin) si lasati sa fiarba in voie. (Dupa ce-a fiert scoateti ceapa).

Aici aveti o hotarire de luat : daca nu aveti ciuperci, si procedati cum am descris dinsus, va iese o supa usoara de zburatoare care se va consuma cu patrunjel proaspat din gradina si zama delamuie (stiti bancu' ?). Daca aveti ciuperci - prin care nu ne referim la lihozelile alea de pseudochampinioane in zama de dracu' stie ce, ci ne referim la niste hribi uscati sau inca si mai bine trompeta piticului - si le adaugati in zama obtineti o chestie mai solida, care se poate servi cu smintina fermentata si-o coaja de mamaliga.

In ambele cazuri ceea ce va rezulta-n oala este de bine, si eu va urez cu toata simpatia nsfw si pofta buna!